ロールキャベツ

ロールキャベツが好きだ。安くて、旨くて、大量に作って何日でも食える。それに肉と野菜がバランスよくとれてしまうから健康的だ。

キャベツをまるまる一個買ってきたら、挽肉をハンバーグみたいに適当な具材と混ぜてこね、キャベツの皮に包んでスープで煮込む。よく煮えたらどんぶりに入れたご飯の上にたっぷりのスープと一緒にぶっかけて上からケチャップを絞りスプーンで豪快にかっ喰らう。
赤い血潮の漢の料理。
ラテン型チョイ悪オヤジへの道をまた一歩。